Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ mát trưng bày hoa quả > Tủ đông trưng bày siêu thị Đặc điểm của việc giữ tươi và giữ lạnh của khoai tây vừa là gì?
Tủ đông trưng bày siêu thị Đặc điểm của việc giữ tươi và giữ lạnh của khoai tây vừa là gì?
tủ trưng bày siêu thị Đặc điểm bảo quản tươi và giữ lạnh của khoai tây là gì?
Mỗi loại trái cây và rau quả đều có những đặc điểm riêng khi bảo quản trong tủ đông trưng bày siêu thị, vì vậy hãy lấy một ví dụ. Khoai tây là một loại rau thực vật, đặc điểm giữ tươi của nó là gì? Trước hết, chúng ta phải biết rằng khoai tây hay còn gọi là khoai tây, atiso, khoai mỡ, thuộc họ Solanaceae, bộ phận ăn được là củ ngầm, rất giàu tinh bột và protein, vừa dùng làm lương thực, vừa có thể làm thức ăn chăn nuôi, vừa là nguyên liệu cho các ngành công nghiệp như tinh bột, cồn, glucoza. . Sau khi thu hoạch củ khoai tây ở độ chín, thời gian ngủ đông dài hơn, nhìn chung có thể chia thành 3 giai đoạn: giai đoạn đầu là thời kỳ ngủ đông ban đầu, kéo dài 15-35 ngày. Giai đoạn này do hô hấp mạnh và bốc hơi nước nhiều nên trọng lượng giảm đi đáng kể, ngoài ra độ ẩm môi trường cao dễ tích tụ hơi nước gây thối rữa.
tiếp theo là giai đoạn thứ hai, gọi là tủ đông trưng bày siêu thị ngủ đông, thường khoảng 2 tháng, một số giống có thể đạt hơn 100 ngày, trong giai đoạn này hô hấp của củ trở nên yếu và tiêu thụ dinh dưỡng ít. Môi trường) Trong thời kỳ này, môi trường ít ảnh hưởng đến sinh lý của củ, ngay cả trong những điều kiện thuận lợi cho nảy mầm, chúng thường không nảy mầm. Giai đoạn thứ ba, gọi là thời kỳ ngủ đông muộn, là khi quá trình ngủ sinh lý kết thúc và quá trình hô hấp trở nên mạnh mẽ hơn. Đồng thời, Do tích tụ nhiệt nên nhiệt độ tăng cao làm cho củ nhanh nảy mầm, lúc này nếu duy trì nhiệt độ thấp ở nhiệt độ cố định và tăng cường thông gió thì củ có thể bị ngủ đông và chậm nảy mầm. Có nhiều loại khoai tây, có thể được chia thành các loại trắng, đỏ, vàng, tím và các loại khác theo màu da. Khoai tây có thời gian ngủ đông dài nên được chọn là giống giữ lạnh lâu, giống chín muộn hoặc giống khoai tây vụ thu trồng ở vùng lạnh có khả năng giữ tươi và bảo quản lạnh.
Bài viết trên đến từ tủ đồ bày bán tủ lạnh trưng bày, cung cấp các loại tủ đông trưng bày giá siêu thị, nội y tủ trưng bày siêu thị, siêu thị tủ đông trưng bày, cửa hàng tiện lợi trưng bày siêu thị, công nghiệp, khách sạn, phòng bánh, thép không gỉ, v.v ... Dòng tủ trưng bày siêu thị, thông tin vui lòng truy cập: tủ đông trưng bày siêu thị www.ihdjx.com
>
Hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573
LAST：Cách vận hành tủ trưng bày siêu thị để đạt được hiệu quả tiết kiệm điện NEXT：hị, vui lòng đăng nhập để biết thông tin chi tiết: tủ đông trưng bày siêu thị www.ihdjx.com
Hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573
>
>
keywords：