Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông siêu thị > Cách bảo quản xoài trong tủ lạnh (ii) tủ trưng bày thực phẩm đông lạnh

Cách bảo quản xoài trong tủ lạnh (ii) tủ trưng bày thực phẩm đông lạnh

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông siêu thị Views: 532Time: 2016-08-22

xoài cách bảo quản lạnh trong tủ lạnh trưng bày thực phẩm đông lạnh (hai)

tủ lạnh trưng bày thực phẩm đông lạnh trong xoài nhập tủ lạnh, chọn trái cây, Vệ sinh: Thu hoạch trái tập trung ở nơi thoáng mát càng sớm càng tốt, loại bỏ các vết thương cơ giới, sâu bệnh, dị tật, quá chín hoặc xanh để không ảnh hưởng đến độ tươi và bảo quản lạnh của cả lô xoài. Rửa quả có thể đạt được mục đích loại bỏ sữa trên vết cắt của cuống quả, chất bẩn trên quả và dư lượng thuốc trừ sâu. Khi rửa hoa quả có thể dùng nước hoặc dung dịch nước bột tẩy 1% hoặc dung dịch axit axetic 1% -2%, để đạt hiệu quả tốt hơn có thể dùng nước vôi trong rửa hoa quả để trung hòa ion canxi và sữa. Trái cây rửa bằng chất tẩy rửa và chất khử trùng cần được rửa lại bằng nước. Để tránh sự tích tụ của vi khuẩn xoài gây bệnh trong hồ bơi, nước phải được thay thường xuyên. Sau khi rửa sạch, quả bị thủng, quả nứt, quả bị hỏng cơ giới, quả dị dạng, sâu bệnh được vớt ra phân loại.

Xử lý chống ăn mòn: Chủ yếu có hai phương pháp: xử lý bằng thuốc và xử lý nhiệt Xử lý bằng thuốc bằng than cốc. Ngâm quả với 1000 mg / lít Tekdo, 100-200 mg / lít Shibaoke, protoxin và các dung dịch diệt nấm khác trong 1-3 phút cũng có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh thán thư. Xử lý nhiệt. Xử lý bảo quản bằng nước nóng 47-55 ℃ ngâm trái cây trong vài phút hoặc hàng chục phút có thể kiểm soát hiệu quả bệnh thối nhũn do bệnh thán thư. Phương pháp bảo quản trái cây ngâm nước nóng được nhiều nước sử dụng để xuất khẩu xoài, chẳng hạn như ngâm nước nóng 55 ° C trong 5-10 phút, ngâm trái cây 50-55 ° C trong 15 phút, ngâm nước nóng 47 ° C trong 20 phút, v.v. Nếu kết hợp cả hai phương pháp ngâm nước nóng và ngâm thuốc thì hiệu quả sát khuẩn sẽ tốt hơn.

Sau đó tủ lạnh trưng bày xoài cần được phân loại và đóng gói: Xoài có thể được phân loại thành loại 1, loại 1 và loại 2 theo tiêu chuẩn ngành nông nghiệp (NY/T492-2002). Bao bì có thể là hộp sóng có lỗ thông hơi, sọt tre, sọt nhựa, ... Bao bì bên trong thường là giấy trắng hoặc túi màng polyetylen dày 0,01-0,02 mm để đóng gói trái cây đơn lẻ. Sử dụng bao bì bên trong một quả có thể bảo vệ xoài khỏi bị bầm dập và dập nát, đồng thời giảm sự mất nước và lây nhiễm tiếp xúc của quả bệnh. Tốt nhất chỉ nên đóng gói một lớp trong thùng, nếu thùng được đóng hai lớp thì hai lớp nên được ngăn cách bằng bìa cứng, mỗi lớp chia thành nhiều ngăn, mỗi ngăn chứa 1 quả xoài. Kích thước ô lưới phải bằng kích thước quả. Thích hợp.

Bài viết trên đến từ tủ đồ trưng bày siêu thị tủ lạnh, tủ trưng bày đồ đông lạnh giá, tủ nội y trưng bày đồ đông lạnh, siêu thị tủ lạnh trưng bày đồ đông lạnh, cửa hàng tiện lợi trưng bày thực phẩm đông lạnh, để biết chi tiết, vui lòng đăng nhập: tủ trưng bày thực phẩm đông lạnh www.ihdjx.com

n1 n n1

n1 nn1 + 866757n > n1

All Product List