Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông trưng bày thực phẩm > Cách bảo quản chuối trong tủ trưng bày nước ngọt Tươi và trong tủ lạnh

Cách bảo quản chuối trong tủ trưng bày nước ngọt Tươi và trong tủ lạnh

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông trưng bày thực phẩm Views: 518Time: 2016-08-22

Cách bảo quản chuối trong tủ trưng bày nước ngọt Cách bảo quản chuối tươi và tủ lạnh

g9ànn5ủ nưng bựa tủ lạnh Trước hết, trước hết chúng ta phải hiểu về đặc điểm cơ bản của chuối, chuối là loại trái cây nhiệt đới và có nguồn gốc từ Châu Á, các khu vực có thể trồng trọt trên thế giới được giới hạn trong 30 độ vĩ bắc và nam. Năm 2001, sản lượng chuối của Trung Quốc đứng thứ ba trên thế giới. Tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây, Phúc Kiến, Vân Nam, Hải Nam và Đài Loan của Trung Quốc là những vùng sản xuất chuối chính. Chuối có thể được sản xuất hàng năm và được liệt kê trong bốn mùa, với mùa hè và mùa thu là mùa cao điểm. Trọng tâm của chuối sau khi thu hoạch là bảo quản trong quá trình vận chuyển và bán hơn là bảo quản trong tủ lạnh.

Siêu thị tủ mát trưng bày nước ngọt Đặc điểm của chuối tươi và tủ lạnh: đây là loại trái cây có khả năng hô hấp điển hình. Chuối nhạy cảm với ethylene. Một lượng rất nhỏ ethylene có thể bắt đầu và thúc đẩy quá trình chín của chuối. Tránh trộn với trái cây tạo ethylene (như táo và lê). Tránh các hư hỏng cơ học trong quá trình chế biến trước và sau khi thu hoạch. Chuối bị thương có hô hấp tăng cường, vàng úa sớm, vi khuẩn có khả năng xâm nhập từ vết thương gây thối, ngoài ra, vỏ chuối bị thương không có triệu chứng rõ ràng trước khi chín, các vết sẹo ở mặt chín chuyển sang màu đen, ảnh hưởng đến hình dáng của quả.

Chuối tủ trưng bày nước ngọt Điều kiện bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản (1) Thích hợp để bảo quản lạnh ở 11-13 ° C. Chuối rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp, nếu nhiệt độ môi trường thấp hơn 11 ° C, trái cây sẽ bị lạnh. Nhưng nhiệt độ quá cao cũng sẽ gây hỏng quả, khi nhiệt độ quá 26 ° C quả không thể chuyển sang màu vàng bình thường khi chín, nếu nhiệt độ cao quá 35 ° C sẽ gây bỏng, thâm đen vỏ, đường hóa cùi, mất giá trị thương phẩm. (2) Độ ẩm tương đối thích hợp là 90% -95%. (3) Thành phần khí thích hợp nên được kiểm soát trong khoảng 3% -5% oxy và 5% -7% carbon dioxide. (4) Thời gian bảo quản trong tủ lạnh Nếu xử lý bảo quản đúng cách, có thể cho vào tủ lạnh và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp trong 3-4 tháng.

Bài viết trên đến từ tủ đồ ăn vặt, siêu thị tủ đồ trưng bày nước ngọt, giá tủ đồ ăn uống, tủ đồ y tế trưng bày nước ngọt, cửa hàng tiện lợi tủ đồ ăn uống, thông tin vui lòng truy cập: nước ngọt www.ihdjx.com

Hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573

All Product List