Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông trưng bày thực phẩm > Cách bảo quản vải trong tủ lạnh trưng bày siêu thị

Cách bảo quản vải trong tủ lạnh trưng bày siêu thị

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông trưng bày thực phẩm Views: 529Time: 2016-08-22

Vải là loại trái cây cận nhiệt đới nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc, số lượng giống, diện tích trồng và sản lượng vải của Trung Quốc đứng đầu thế giới. Quả vải sau khi thu hoạch rất dễ bị thối và có màu nâu do cấu tạo hình thái đặc biệt, trao đổi chất sau thu hoạch mạnh, dễ bị nhiễm vi khuẩn và chín vào mùa nhiệt độ cao của mùa hè. Thời gian cung cấp trái cây tươi ngắn, và việc sử dụng các giống chín khác nhau vào buổi sáng và buổi tối kết hợp với bảo quản và làm lạnh có thể kéo dài thời gian cung cấp trái cây tươi rất nhiều. Đặc điểm của vải thiều trưng bày siêu thị là gì? Vải là loại quả không hô hấp. Nhưng cường độ hô hấp cao, gấp 3 lần táo, lê và cam quýt. Nhiệt độ thấp là một trong những cách tốt hơn để giảm cường độ thở và nâng cao hiệu quả bảo quản vải thiều.

Quả vải có cấu tạo đặc biệt, vỏ dễ mất nước và có màu nâu. Tất cả hóa nâu trong 3 ngày ở nhiệt độ phòng, mất nước 50%. Nhiệt độ thấp có thể làm giảm sự giải phóng etylen, nhưng quay trở lại điều kiện nhiệt độ cao sẽ tăng lên rất nhiều. tủ mát trưng bày siêu thị Điều kiện bảo quản lạnh và giữ tươi: Nhiệt độ thích hợp là 3 5 ℃. Nó không nhạy cảm lắm với nhiệt độ thấp, nhưng dưới 3 ℃, thiệt hại do lạnh nhiệt độ thấp sẽ xảy ra trong 15 ngày. Độ ẩm tương đối thích hợp là 90% -95%. Thành phần khí thích hợp nên được kiểm soát ở mức 5% đối với oxy và 3% đến 5% đối với carbon dioxide. Đây là một số yêu cầu đặc biệt đối với vải thiều trong tủ lạnh trưng bày siêu thị. Biết được điều này, chúng ta có thể thu hái vải tốt hơn.

Bài viết trên đến từ tủ đồ đông lạnh trưng bày, cung cấp nhiều loại tủ đồ trưng bày giá, tủ nội y trưng bày, siêu thị, cửa hàng tiện ích trưng bày siêu thị, công nghiệp, khách sạn tủ trưng bày siêu thị, để biết chi tiết, vui lòng đăng nhập: tủ trưng bày siêu thị www.ihdjx.com

Hotline đặt hàng miễn phí: +86 0180195657573 > nn > >n0

All Product List