Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông trưng bày thực phẩm > Đậu Hà Lan tủ lạnh trưng bày thịt chín Cách nào để giữ chúng tươi ngon?

Đậu Hà Lan tủ lạnh trưng bày thịt chín Cách nào để giữ chúng tươi ngon?

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông trưng bày thực phẩm Views: 440Time: 2016-08-22

Đậu tuyết tủ mát bày thịt chín Cách giữ chúng tươi ngon là gì?

Mỗi loại trái cây và rau quả có những cách khác nhau để giữ tươi trong tủ trưng bày thịt chín Vậy làm thế nào để đậu tuyết giữ tươi? Đầu tiên phải thu hoạch Đậu tuyết được thu hoạch khi nó đã sinh trưởng và phát triển để có giá trị thương phẩm, chỉ tiêu thu hoạch chủ yếu dựa vào độ chín của đậu tuyết. Khi nội tạng của đậu Hà Lan được trồng đến mức phù hợp để tiêu thụ thì thu hoạch khi chúng có hình dạng, màu sắc, kích thước và chất lượng của giống: có màu sắc đặc trưng của giống, có độ cứng nhất định, mô non, độ cứng không quá cao. Không nên để quá chín hoặc quá mềm, để thuận tiện cho việc cất tủ trưng bày thịt chín trong tủ lạnh. Tóm lại, nếu thu hoạch sớm các loại vỏ mềm dùng làm rau tươi, thì các loại vỏ mềm chủ yếu là đậu ăn được và các loại vỏ mềm, nên thu hoạch từ 12 đến 14 ngày sau khi ra hoa, còn các loại vỏ cứng chủ yếu là hạt ăn được, sẽ nở hoa. 15-18 ngày sau thu hoạch. Đặc biệt chú ý thu hoạch sau một khoảng thời gian an toàn nhất định sau khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để tránh nhiễm bẩn sản phẩm.

tiếp theo là xử lý sau thu hoạch. Vỏ tươi hoặc đậu non thu hoạch có độ ẩm cao, dễ gây giảm chất lượng trong quá trình bảo quản trong tủ lạnh và vận chuyển tủ trưng bày thịt chín. Vì vậy, sau khi thu hoạch phải kịp thời nhặt bỏ những quả bị sâu bệnh, cho vào sọt và phủ khăn ướt hoặc bao tải, tổ chức xe vận chuyển đến nhà máy sơ chế để làm nguội sơ bộ càng sớm càng tốt, đóng gói thành từng cấp để nâng cao giá trị hàng hóa và tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

cuối cùng là phương tiện đi lại. Cho dù vận chuyển từ nơi sản xuất đến nhà máy chế biến, hoặc từ nhà máy chế biến đến nơi tiêu thụ, và vận chuyển bằng đường bộ, đường biển hay đường hàng không, đều phải được thực hiện ở nhiệt độ thấp. Khi vận chuyển bằng xe tải lạnh hoặc thùng trưng bày thịt chín, phải được xếp hàng. Hạ nhiệt độ xuống 0 ° C trước xe, thời gian bốc dỡ hàng càng nhanh càng tốt. Giao thông vận tải là một mắt xích quan trọng trong sản xuất và tiếp thị đậu tuyết. Ở các nước phát triển, việc lưu thông đậu tuyết đã nhận ra hệ thống tuần hoàn dây chuyền lạnh , và đậu tuyết tươi đã được vận chuyển ở nhiệt độ thấp.

Đậu tuyết Trung Quốc sử dụng nhiệt độ thấp khối lượng vận chuyển còn khá nhỏ, hầu hết đậu tuyết vẫn được vận chuyển bằng xe tải và xe tải thông thường. Nhiệt độ vận chuyển của đậu tuyết cần 7-10 ℃, độ ẩm tương đối 85% -90%, và nên tránh dao động nhiệt độ quá cao trong quá trình vận chuyển. Đậu tuyết dưới 6 ° C tủ trưng bày thịt chín dễ bị hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển, trong khi quả đậu trên 14 ° C nhanh chóng bị xơ. Trong quá trình vận chuyển, tốt nhất nên sử dụng xe tải lạnh hoặc đặt đá bào lên đầu xe tải và xung quanh bên ngoài hộp để hạ nhiệt, và giữ nhiệt độ khoảng 10 ℃ càng tốt. Khi điều hòa không khí tủ trưng bày thịt chín được sử dụng để giữ tươi và làm lạnh, nồng độ carbon dioxide là 1% -2% và nồng độ oxy là 6% -10%.

Bài viết trên đến từ tủ đông siêu thị, cung cấp nhiều loại cửa hàng tiện lợi tủ trưng bày thịt chín, giá cả, y tế trưng bày thịt chín, siêu thị trưng bày thịt chín, công nghiệp, khách sạn , Phòng bánh, tủ thép không gỉ, v.v ... loạt tủ trưng bày thịt chín, vui lòng đăng nhập để biết thông tin chi tiết

All Product List