Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông trưng bày thực phẩm > Vải thiều trưng bày siêu thị Kỹ thuật bảo quản lạnh vải thiều là gì (hai)

Vải thiều trưng bày siêu thị Kỹ thuật bảo quản lạnh vải thiều là gì (hai)

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông trưng bày thực phẩm Views: 525Time: 2016-08-22

vải thiều tủ trưng bày siêu thị Kỹ thuật bảo quản lạnh vải thiều là gì (hai)

n9 là kỹ thuật thứ hai trong quy trình bảo quản lạnh tủ lạnh 1

n0 5 sin Nước chảy rất nhanh, vì vậy làm lạnh trước kịp thời sau khi thu hoạch là chìa khóa để giữ tươi và giữ cho nó tươi. Phương pháp làm lạnh sơ bộ phổ biến là sử dụng nước đá để làm lạnh trước, tức là cho vải vào nước có đá viên làm lạnh trước. Khi nhiệt độ nước đá thấp đến 5 ° C, ngâm trái cây trong nước đá khoảng 10-15 phút. Nó cũng có thể được làm mát trước bằng tủ trưng bày siêu thị. Cho quả vải thiều vào hộp nhựa và làm lạnh sơ bộ trong kho lạnh 2-5 ° C từ 5-10 giờ để giảm nhiệt độ của quả.

Cuối cùng, được bảo quản và bảo quản trong tủ trưng bày siêu thị: quả vải thiều dễ bị thâm, mốc và nhiễm các bệnh khác nhau như sương mai, thối chua, mốc xanh, đạo ôn dẫn đến không bảo quản và làm lạnh được. . Hiện nay, phương pháp xử lý sát trùng vải thiều là sử dụng các chất ngâm khử trùng hiệu quả cao, ít độc hại. Thuốc diệt nấm, nồng độ và phương pháp xử lý thường được sử dụng là: 1000 mg / kg thiophanate trong 2 phút; 1000 mg / kg carbendazim trong 2-3 phút; 1000 mg / kg nhôm ethyl phosphine + 1000 mg / kg Ngâm quả trong nước đá ở 10 ° C trong 10 phút; 500 mg / kg nhôm ethyl phosphin, ngâm quả trong nước nóng ở 50-52 ° C trong 2 phút; 500-1000 mg / kg Benlaite, thuốc dạng lỏng ở 50-52 ° C Ngâm quả vải ở giữa trong 2 phút; 800 mg / kg thuốc Weiyin ℃ đã khử trùng trong 1-2 phút; lượng chất bảo quản rắn chiếm 2% -4% quả vải. Chất bảo quản rắn bao gồm than hoạt tính: natri clorat: axit sunfuric Sắt màu: oxit kẽm = 6: 2: 1: 1 để tạo thành các hạt có kích thước 2-3 cm.

Bài viết trên đến từ kho tủ lạnh trưng bày siêu thị, cung cấp nhiều loại giá tủ, đồ nội y trưng bày, tủ trưng bày siêu thị, cửa hàng tiện lợi trưng bày siêu thị, công nghiệp, khách sạn, bánh tủ trưng bày siêu thị, chi tiết vui lòng đăng nhập: Tủ trưng bày siêu thị www.ihdjx.com

Hotline đặt hàng miễn phí: +86 180 019563 n > > n6

All Product List