kho lạnh rau tủ trưng bày bánh kem Năng lực cốt lõi của chuyên môn: làm lạnh, hệ thống kho lạnh, lắp đặt thiết bị, gỡ lỗi, bảo trì. Và các khóa học đặc trưng chính và liên kết thực tế của từng trường. kho lạnh rau quả trưng bày tạp chí kỹ thuật chuyên ngành các khóa học chính và liên kết thực hành chính: vẽ cơ khí, cơ khí chế tạo, công nghệ điện - điện tử, cơ khí và truyền nhiệt, nền tảng cơ khí, nguyên lý làm lạnh, máy móc thiết bị lạnh, công nghệ chế biến lạnh thực phẩm, Tự động hóa thiết bị lạnh, quản lý và vận hành lắp đặt thiết bị lạnh, thiết bị lạnh nhỏ, thiết kế kho lạnh, thực hành gia công kim loại, đào tạo công nghệ điện tử cơ bản, đào tạo công nghệ đo lường và điều khiển điện lạnh và điều hòa không khí, đào tạo quản lý vận hành hệ thống điều hòa không khí trung tâm, đào tạo lắp đặt và bảo trì thiết bị lạnh, Thiết kế tốt nghiệp, v.v. Các chỉ dẫn chuyên môn có thể được thiết lập: bảo trì thiết bị lạnh; ứng dụng hệ thống lạnh và kho lạnh

.

>

n9n và các bộ phận quản lý kỹ thuật nghiệp vụ của các doanh nghiệp và tổ chức có liên quan. Kho lạnh rau quả trưng bày định hướng việc làm của tạp chí kỹ thuật: chủ yếu làm việc trong các doanh nghiệp và tổ chức thiết kế, sản xuất và phân phối thiết bị điện lạnh và điều hòa không khí; phòng hành chính ngành hậu cần cơ điện lạnh và nhiệt độ thấp; các công ty xây dựng và lắp đặt thiết bị trong điều hòa không khí và Lắp đặt và vận hành thiết bị làm lạnh; quản lý vận hành và bảo dưỡng thiết bị lạnh và điều hòa không khí trong kho lạnh, nhà máy hóa chất và các tòa nhà khách sạn; sản xuất và chế tạo thiết bị điều hòa và điện lạnh; các tổ chức tiếp thị hoặc chuyên nghiệp về sản xuất và lưu thông thiết bị làm lạnh và điều hòa không khí.

>

Trước đây chủ yếu sử dụng phương pháp làm lạnh tự nhiên: phương pháp này thường gây tổn thất nghiêm trọng do sự biến động của nhiệt độ sau khi bảo quản. Dùng gói nhỏ để tủ lạnh, còn rau thì để tủ lạnh tủ lạnh tạp chí kỹ thuật Rau mùi, rau bina và cần tây là những loại rau ăn lá xanh chịu lạnh. Cách làm đơn giản, thời gian bảo quản lâu, chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế cao. Sử dụng phương pháp này để bảo quản rau mùi trong 3 tháng tỷ lệ hàng hóa trên 90%, khi bảo quản rau chân vịt từ 2 tháng đến 3 tháng tỷ lệ hàng hóa là 80% đến 90%, còn bảo quản rau cần tây trong 2 tháng trước đây chủ yếu sử dụng tủ lạnh tự nhiên. Phương pháp này thường gây ra tổn thất nghiêm trọng do sự dao động nhiệt độ sau khi bảo quản. Để lạnh trong các gói nhỏ, rau mùi, rau bina và cần tây là những loại rau ăn lá có khả năng chịu lạnh. Cách làm đơn giản, thời gian bảo quản lâu, chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế cao. Sử dụng phương pháp này để bảo quản rau mùi trong 3 tháng tỷ lệ hàng hóa trên 90%; rau muống từ 2 tháng đến 3 tháng tỷ lệ hàng hóa 80% -90% và rau cần tây 2 tháng tỷ lệ hàng hóa khoảng 90%.

>

Điểm chính là nên phát sóng muộn. Trong thời kỳ sinh trưởng, cần tăng cường quản lý nước và phân bón, rau cần được bảo quản lạnh tủ lạnh trưng bày bánh kemTạp chí kỹ thuật quản lý đồng ruộng và thu hoạch: rau mùi, rau muống, cần tây để bảo quản. Giữa kỳ tiến hành tỉa thưa từ 2 đến 3 lần. Khi thu hoạch cần ngừng nước trước và thu hoạch kịp thời. Không làm việc gặp sương, chú ý xử lý nhẹ nhàng, rễ ngắn. Các loại rau cần được lựa chọn và chế biến kịp thời Các loại rau cần được bảo quản lạnh tủ lạnh trưng bày bánh kem Quá trình chế biến và làm lạnh trước tạp chí kỹ thuật: ngò tây, rau bina, cần tây sau khi thu hoạch. Bó rau mùi và cải bó xôi thành từng nắm nhỏ khoảng 0,5 kg và bó cần tây thành từng nắm nhỏ từ 1 kg đến 1,5 kg, sau đó gửi vào kho lạnh để làm lạnh nhanh và đủ. Nó nên được đóng gói trong túi nhựa không độc hại trong thời gian. Mỗi bao rau mùi hoặc rau chân vịt 10 kg, cần tây 12,5 kg -15 kg, các loại rau được bảo quản lạnh tủ lạnh trưng bày bánh kem Tạp chí kỹ thuật quản lý đóng gói: rau mùi, cải bó xôi, cần tây làm lạnh trước. Siết chặt miệng túi và để trên giá rau để bảo quản được lâu. Vì những loại rau này có cường độ thở cao và khả năng chống chịu kém với lượng oxy thấp và carbon dioxide cao, khoảng cách giữa mỗi lần thông gió nên được rút ngắn một cách thích hợp. Để đơn giản hóa thao tác điều chỉnh không khí, có thể sử dụng phương pháp mở túi và điều chỉnh không khí tự động để bảo quản, cho hiệu quả tốt. Đường kính của mỗi loại túi đóng đai khác nhau tùy theo đặc tính của giống.