Tủ mát trưng bày tươi lạnh ngang thương mại có một số đặc điểm: không dễ quản lý về chất lượng và định lượng, mức độ mua và chênh lệch giá lớn. Nó chắc chắn sẽ liên quan đến sự phán xét của con người. Do đó, tại các siêu thị đầu tiên của Đài Loan, hầu hết các bộ phận thực phẩm tươi sống đều thua lỗ và các thương gia không muốn hoạt động. Cách đây một thời gian, nhân viên giám sát thực phẩm tươi sống của một siêu thị ở Đài Loan nói với tôi rằng nửa năm trước bộ phận thực phẩm tươi sống báo lỗ gần 200.000 Đài tệ trên báo cáo hàng tháng, sau khi tìm kiếm một hồi lâu không tìm ra nguyên nhân lỗ, tôi phân tích lại thì thấy có giá mua là 100. Mười nghìn, doanh số chỉ 800 nghìn, còn 200 nghìn, sau nhiều lần bàn bạc, phân tích cách trả tiền thì hóa ra đó là giá không đúng.

Sản phẩm tươi có đặc điểm khô héo theo thời gian vì độ ẩm tương đối thấp. Hàng hóa tươi sống được chuyển về trước trong vài ngày thậm chí còn được đặt trong tủ mát trưng bày thương mại ngang. Nước bay hơi nhanh hơn. Vì vậy, các loại thủy sản, rau quả tươi bày bán sẵn thường bị tạt nước, nếu không sẽ dễ bị héo. Có héo thì phải bán giá rẻ, nếu không thì mai mốt không ai đoái hoài. Trong trường hợp này, người giám sát thực phẩm tươi sống phải quyết định ngay xem có cần giảm giá hay không. Tủ mát trưng bày hàng tươi lạnh nằm ngang thương mại nên lập kế hoạch bảo quản tươi như thế nào? Do đó, đặc điểm của độ tươi tươi đã khiến bộ phận bảo quản tươi sống ủy quyền chiết khấu linh hoạt để bán hàng tồn kho còn lại. Lý do của lỗ đen quản lý siêu thị nằm ở chỗ: nếu không mở cơ quan chiết khấu thì hậu quả là hàng tồn đọng không bán được, thối rữa; nếu mở cơ quan quản lý thì sơ hở, sai sót do vô tình ghi nhầm giá sẽ không xảy ra. Ngăn chặn hoàn toàn. Sự ra đời của thiết bị mới — thang nhãn với thiết kế thay đổi quyền có thể giải quyết vấn đề này.

Tủ mát trưng bày hàng tươi dạng nằm ngang Tủ mát trưng bày thương mại Nhiệt độ bên trong phải đồng đều và loại làm mát bằng không khí có tốc độ làm lạnh nhanh. Sự chênh lệch nhiệt độ trên và dưới là nhỏ. Thiết bị chính có thể được dừng và rã đông vào một thời điểm cố định để tăng tuổi thọ và máy tính sẽ tự động kiểm soát nhiệt độ. Tinh thể lỏng hiển thị nhiệt độ chính xác trong tủ lạnh. Các tủ được trang bị lớp bảo vệ bằng đèn huỳnh quang chống ẩm. Tấm thư viện có thể là tấm nhôm dập nổi, tấm inox, tấm thép kính, tấm thép màu. Cấu trúc chắc chắn. Bảng dọc bên trong sử dụng bảng lồi lõm hình sóng được thiết kế mới nhất. Cửa kính cường lực rỗng hai lớp. Sử dụng thiết bị tạo bọt áp suất cao để tưới, vật liệu cách nhiệt mật độ cao. Mật độ cao và tiết kiệm năng lượng.